jueves, 29 de mayo de 2008

VALOR NUTRITIVO DEL BROCOLI


El análisis nutritivo y calórico está realizado en base a una porción de 100g de
brócoli.
Calorías 4.4
Agua 89%
Energía 34 calorías
Proteína 3.6 g
Grasas 0.4 g
Carbohidratos 4.9 g
Calcio 103 mg
Fósforo 78 Mg
Hierro 1.1 mg
Sodio 15 mg
Potasio 382 mg
Vitaminas0.10 mg
Riboflavina 0.23 mg
Niacina 0.9 mg
Acido ascórbico 113 mg