jueves, 29 de mayo de 2008

ZONAS DE PRODUCCION




Las zonas adecuadas para el cultivo de brócoli son aquellas caracterizadas por bosques secos y zonas húmedas montano bajas, con clima templado y frio.


TIPOS DE BROCOLI POR ZONAS


Hay dos tipos de brócoli: el Italiano (Brassica Oleracea Itálica) que es el más común, y el de la cabeza (Brassica Oleracea), que se parece al coliflor y se cultiva en Ecuador.

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